Los 12 vinos del año según JA

*Aplausos* Gracias, gracias... *Siguen los aplausos y gritos* Gracias, bueno... bueno. *Siguen los aplausos, vuelan corpiños* "Bueno BASTA VIEJO... ¡vamos a repasar qué nos dejaron los #PremiosJA 2016 y por ende, cuáles son los 12 vinos del año según JA! Este año debutamos con los Premios JA. ¿Qué qué? Sí, decidimos que así como las personas deciden hacer balances y falsas promesas para el año que sigue, nosotros podíamos elegir cuáles son los vinos qué más nos marcaron en el 2016 y tener una buena excusa para hablar de ellos, degustarlos nuevamente y recomendarlos. Para los que se la perdieron, seleccionamos 48 vinos divididos en 3 categorías de precios que ya son marca registrada de la casa (Amigo de Bolsillo $, Elegante Sport $$, de Smoking $$$) y 4 tipos de vinos (Malbec, Antimalbec, Blend y Blanco). Luego, los hicimos batallar en campo más difícil: el voto de la gente. Nuesto Twitter y Facebook fueron los Estadios y luego de 2 semanas de encuesta, obtuvimos una selecta lista de 12 vinos del año. ¿Científico? Lejos ¿Justo? Menos ¿Divertido? Muy. Así que, repasemos cuál fue la docena más importante para la vida de JA este año. Mejor Malbec de Smoking: Gran Malbec de Ángeles (Viña 1924). Una estrella de la casa, histórica pero con especial rendimiento este año debido a sus altos puntajes. Los 95 puntos de Tim Atkin parecen haber generado una suerte de The Walking Dead desde las tierras cariocas hacia la vinoteca. Escasa producción (5657 botellas en su última cosecha), carácter singular, exponente ineludible a la hora de hablar del malbec de calidad de Mendoza. Mejor Anti-Malbec de Smoking: Atamisque Petit Verdot. Aléjense, es una trampa como las sirenas. Te atrae con sus irresistibles aromas y luego te atrapa con su mínima producción y escasez, snifff... TREMENDO exponente de esta cepa rústica y silvestre, con llamativa redondez y equilibrio. Una gama que pocas veces le vimos tocar al petit verdot. Acérquense, acérquense si lo consiguen. Mejor Blend de Smoking: Montechez Alma de Luna. De los mejores blend de la vinoteca. El que lo prueba, se lo lleva. Complejo, ampuloso, estructura, maravilla. Cambia año a año con lo mejor de la cosecha y se nota. Mejor Blanco de Smoking: Luca Chardonnay. De lo mejor del vino blanco argentino de alta gama. Un estilo muy alineado con el paladar norteamericano, elegante, frutado, complejo, gran volumen en boca. Ayuda a desterrar la costumbre que nos hace solo pagar bien los tintos.   Mejor Malbec, Elegante Sport: Sophenia Malbec. Un exponente de alto vuelo de esta variedad insignia para nosotros. Destacarse entre los malbecs no es fácil, y mucho menos a lo largo del tiempo. Sophenia es un ejemplo de consistencia y garantía. Lo buscan mucho de afuera, Brasil lo ama. ¿Cuál es su mejor rasgo? Su descripción del malbec mendocino. Mejor Anti-Malbec, Elegante Sport: Finca Las Moras Gran Syrah. Un histórico de la vinoteca. Un referente de San Juan y de esta variedad. Tremenda performance a lo largo de los años. ¿Mucho marketing? Si se abre y lo prueban, lo llevan de a caja. Frescura, especia, carácter, un estilo muy alineado al brasilero promedio con una barrica agradable, unicidad en su especie, toneladas de fruta. Un auténtico caballo de comisariJOAQUIN. Mejor Blend, Elegante Sport: Tempus Alba Pleno. Mientras escribimos la nota, estamos haciendo otro pedido. Etiqueta que desaparece de la vinoteca semana a semana. Una relación precio calidad poco vista. Fruta, complejidad, equilibrio, aromas varios, mucha intensidad. Una estampita para el vendedor de salón. Mejor Blanco, Elegante Sport: Enemigo Chardonnay. "Oi, venho de Brasil, ¿tem Enemigo?". A diario. Una etiqueta que ha cruzado fronteras en su línea completa, y el Chardonnay no es excepción. Una relación precio calidad excelente para un exponente de la variedad que se mantiene ahí arriba.   Mejor Malbec, Amigo de Bolsillo: Colomé Lote Especial Malbec Vaya a buscar al diccionario, señora. Busque... "malbec de Salta", ¿qué apareció? Vió... Es de diccionario este vino. Un ícono en su especie, que además de todo, es orgánico. Cada uno que se va de la vinoteca, se lleva un pedacito de Salta. Mejor Anti-Malbec, Amigo de Bolsillo: Doña Silvina, Agliánico. Un distinto. El voto de la gente seleccionó el riesgo, el que cambió, premió la autenticidad de este agliánico que tiene una relación precio calidad espectacular. Invita a conocer no solo la variedad, si no la bodega, que con sus vinos orgánicos ha hecho mucho ruido en este último año. Mejor Blend, Amigo de Bolsillo: Pispi. Un insolente. Un ícono de la nueva enología y las nuevas tendencias, con un guiño directo al consumidor joven y un packaging que acompaña la personalidad de su interior. Mucha frescura y mineralidad, propia del Valle de Uco, pero con la mano de la vieja escuela enológica. Enorme año para este referente en Palermo, ¡que no se corte! Mejor Blanco, Amigo de Bolsillo: Fuego Blanco Chardonnay. El hermanito del insolente, y no por eso más tímido. Otro bebé de los Millán, en este caso del Valle del Pedernal, San Juan. Juventud, unicidad, rebeldía, un flechazo directo al paladar, ligero, fresco y mineral. Sí, lo que estás pensando... a comprarse uno para tomar YA. Nosotros nos divertimos mucho y pudimos seleccionar los 12 vinos del año según nuestra comunidad. Desde ya, si tuviéramos que elegir los vinos del año sin tope, elegimos a todo el vino argentino. Pero bue... un poquito de picante no viene mal. ¡Hasta la próxima!

30/01/2017
Las 5 de JA! – Hans Vinding Diers

Nueva edición de #Las5deJA con el famoso Hans Vinding Diers, enólogo de Bodega Noemía y de otros grandes lugares, ¡que lo disfruten!   ¿Si no hubieses sido enólogo? Ufff... Cuando era mucho más joven quería ser director de teatro. ¿Por qué Noemía? Fue el descubrimiento de un viñedo semi-abandonado y me enamoró. Probé la uva, vi el sitio y algo sentí en mi interior. Y lo sigo sintiendo. ¿Cómo ves la Bodega hoy? La filosofía siempre fue llevar el viñedo a la copa y vamos por el buen camino. Es algo que no negociamos y creemos que el que prueba un vino de la bodega puede percibir eso. Para nosotros, eso es un elogio.     ¿Vino para recomendar? Noemía Malbec, siempre. ¿Varietal favorito? En realidad no miro varietales, tengo educación europea donde no se miraba si era malbec, cabernet. Se tomaba el vino y punto...  

11/01/2017
Permiso, hagan paso al Bonarda.

Poco tiempo atrás, fue el turno de Catena Zapata en nuestra colección de “Historias Ilustradas” del vino argentino. Allí se podía apreciar cómo Nicola Catena, hace más de un siglo, marcaba el punto de partida para una bodega que hasta los días que corren continúa haciendo historia. Sin embargo, en tan breve relato de su riquísima trayectoria se ocultaba un amor… Se dice que “Una historia de Amor al Malbec”, tal como titulamos la historia de Catena Zapata, estaba correspondida por Domingo y Nicolás (hijo y nieto de Nicola); la historia de amor del fundador era con la bonarda. Es así que un siglo más tarde, la bodega homenajea ese vínculo con esta bellísima etiqueta: Nicola Catena Bonarda. El vino viene de una pequeña parcela del viñedo Finca La Vendimia, en la localidad de El Mirador. Dicen que las plantas, de casi tantas vendimias como la bodega, sorprendían en los últimos años por su carácter y originalidad. Los 18 meses de barrica francesa aportan estructura y equilibrio, lejos de entrometerse en la tipicidad de este ejemplar. La etiqueta es distinta. Evoca memorabilia, tiempos pasados, raíces y orígenes. Un estilo ‘viejomundista’, casi barroco, que homenajea el no tan conocido amor que el fundador de la bodega tenía por este varietal que supo otrora ser punta en Argentina, y hoy sopla cada vez más fuerte para regresar. Con apuestas como éstas, seguro que la variedad tendrá el camino más allanado. Se presentó en el mercado a cuenta gotas, como suele suceder con lanzamientos de bodegas de esta talla. Los $900.- que se piden a cambio por un ejemplar son, en nuestra opinión, más que razonables por lo que entrega. Complejidad, tipicidad, unicidad, historia. ¿Algo más? Hasta se llegó escuchar por los pasillos: “si dijese malbec en la etiqueta…” Felicitaciones para la bodega y los amantes del bonarda. ¡Vayan por más! PD: Por cierto, OBVIO que nosotros lo tenemos. Vengan de a uno. O en grupo, como quieran.

27/12/2016
Tempus Alba, una Historia de Película

A fines de siglo XIX, ellos partieron desde Sicilia. Lo que no sabían es que se conocerían en el barco, se enamorarían y decidirían formar familia en Mendoza, donde cultivarían la vid (algo que ambos sabían muy bien). 1913 - Nacía su primogénito José, quien luego continuaría la tradición viñatera, algo que se mantuvo hasta la actualidad. 1950 - José Biondolillo y Adelina Scaccia tendrían 3 hijos, siendo Aldito el menor de ellos. Trabajarían especialmente los terruños de Maipú, Luján de Cuyo y el Valle de Uco. 1970 - Aldito, ya entonces Aldo, también tuvo 3 hijos con Dorothy Zingaretti. Hacia los 80's, reconvierte los centenarios viñedos dando gran lugar a la varietalidad.   BOOM! Durante los 90's, Aldo es quien detecta la oportunidad de profesionalizar el negocio de la familia. Sus hijos y sobrino formaban un equipo ideal para dar forma al sueño: construir una bodega y comenzar una nueva historia. Tempus Alba tiene hoy 15 años y una historia de 120. A través de sus etiquetas transmiten un estilo elegante y complejo muy valorado. Además, la bodega creó V.E.RO., un Centro de investigación propio del cual el mundo del vino habla. A través de éste, identifica su mejor genética, la multiplica in vitro y la comparte al resto de las bodegas.     [caption id="attachment_1873" align="aligncenter" width="625"] Tempus Alba, una bodega con 15 años de vida, y 120 de historia.[/caption]

05/12/2016
Mini-Catálogo JA! 2016

¿Todavía no tenés los regalitos? ¡No te preocupes! Hicimos 22 combos con lo mejor del vino argentino, ¡para todos los gustos! Pensados para ese amigo que te hizo un gran favor, ese jefe que te adelantó las vacaciones y para todo aquel que se merece un mimo tuyo. Con cada combo, una rueda aromática para colgar de regalo ;) Revisá nuestro mini-catálogo y reservá tus combos mandando un mail a info@lodejoaquinalberdi.com      

05/12/2016
Las 5 de JA! – Claudio Maza

Un nuevo entrevistado se somete a las #Las5deJA, con ustedes Claudio Maza, enólogo de Bodega El Esteco. ¿Por qué enólogo? Cuestiones de familia, sobretodo mi padres y mi abuelos han sido productores de uva. Pero no quería producirlas porque veía como la piedra y el granizo se llevaba las cosechas, es por ello que decidí la enología. Nací en un pueblo de Junín rodeado de viñedos, el destino me decía que yo tenía que estar ligado a la uva. ¿Si no hubieses sido enólogo? ¡Cantante de Tango! Me gusta mucho el tango. ¿El mejor vino que hayas tomado? La cepa que más me gusta es el sauvignon blanc y si tengo que elegir un vino me gusta mucho el proyecto Mugrón (lo realiza junto a 4 enólogos del norte), Chañar Punco y algo de Fincas Notables. Es difícil elegir solo uno. ¿Y alguno que no sea tuyo? Los de Dávalos, cuidan esa historia y esa forma de hacer vino ¿Qué te dio el vino? Alegría y amigos.

17/11/2016
Un paseo por las nubes del norte

  Bueno... el deber llama. Después de disfrutar, hay que compartir... Voy a contarles un poco de la hermosa aventura que realicé por el bello norte argentino junto a la mucha gente linda del mundo del vino, y por supuesto, junto a Selectos de Baco quien organizó la travesía. Desde el aeropuerto de Salta hicimos primera parada en Cachi y luego visitamos una finca en proceso de siembra en Luracatao. La belleza de Salta ya nos envolvía. En Molinos visitamos la Bodega Humanao y luego la Bodega Tacuil. Allí nos recibió Raúl Dávalos (hijo) para degustar sus etiquetas (RD, 33 de Dávalos, Viña Dávalos, Doña Ascensión) y ¡perlitas! (merlot y sauvignon blanc del Valle Alto, entre otros). Nos encontramos con Beatrice, una suiza que estaba etiquetando (sí, etiquetado manual) un pequeño proyecto (1800 botellas de la última añada) llamado Pucará, como el lugar. Hermosísimos paisajes, y recónditos por cierto. Luego de una grata charla fuimos invitados a conocer el lugar donde se encontraban los viñedos. Nuestro próximo destino fue Cafayate, donde nos esperaba un nuevo bar de vinos llamado Bad Brothers, en el cual terminamos el día probando todas las etiquetas creadas por el dueño y enólogo Agustín Lanús. Una nueva aventura nos esperaba al otro día, ya que la CoProVi (Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA), festejaba sus 10 años de unión entre los enólogos. Mucha camaradería, pasión y alegría, y un Mugrón, la etiqueta que se hace de forma colaborativa entre los distintos productores. Nos encontramos con grandes personajes de la industria como Claudio Maza, Rafael Domingo, José Luis Mounier, Marcos Etchart, entre otros. Presenciamos interesantísimas disertaciones sobre climas y varietales (muy bueno lo del tannat), con un dato de color llamativo: la temperatura promedio de Cafayate es más baja que la de Mendoza, debido a sus noches tan frías. Una amplitud términca que sin duda diferencia la zona. El sábado lo comenzamos visitando El Esteco, donde probamos su línea Old Vineyards entre otras perlitas, y luego nos agasajaron con un gran asado. Hacia la noche, la fiesta de la CoProVi, donde presenciamos homenaje a Raúl Dávalos y a Rodolfo Lavaque por las trayectorias. Un agradecimiento especial a mis compañeros de viaje y hasta la próxima, Salta ;) Joaquín Alberdi

15/11/2016
Las 5 de JA! - Adrián Toledo

Inauguramos una nueva sección con una entrevista a Adrián Toledo, enólogo de Bodega Sottano. ¿Por qué enólogo? Vengo de una familia que se dedicó toda la vida en la vinicultura, mi abuelo trabajó en bodega, mi padre trabajó en bodega y mis hermanos también. El vino siempre está dando vueltas en mi familia y sigue estando, ¡nos entretenemos bastante con las charlas sobre el vino! ¿Si no hubieses sido enólogo? Tuve una beca para estudiar biología molecular en San Luis y 2 meses antes decidí rechazarla.   ¿El mejor vino que hayas tomado? ¡Uf! Muchos, la verdad que hoy en día hay muchos vinos dando vueltas. Tengo un amor particular por Judas malbec, para mí es un vino muy especial, el primer vino de alta gama que comencé a trabajar. ¿Y alguno que no sea tuyo? Me gustan varios de acuerdo a los varietales, los cabernet sauvignon de Pulenta Estate, los malbec de Matías Riccitelli, los chardonnay de Viña Cobos. ¿Qué te dio el vino? Me dio y me sigue dando mucha alegría y orgullo. Cuando uno escucha a la gente le gusta los vinos que uno hace le da mucha satisfacción.

21/10/2016
JA! Great Argentine Wine at the heart of Buenos Aires.

Not english version of the site yet... but here is our main information ;) It’s Nice to Meet me! These are Joaquin’s first lines to any visitor at JA! That and a glass of delicious argentine wine. IF YOU SAY "YOU HAD ME AT HELLO", AND YOU JUST WANT TO BOOK FOR TASTING, CLICK HERE. JA! is a renown wine store at the heart of Palermo Soho, one of the trendiest neighborhoods in Buenos Aires. With heart and pride in Argentine wine we gather many of the greatest reds, whites and sparkling our land has to offer. With more than 20 years in business, Joaquin and the staff await to share knowledge and fun with you. Cheers! So…What can you do at JA! Try a complimentary glass of wine and access famous and exclusive argentine labels. From north to south, different varietals, boutique and big wineries, you name it! Be a part of our weekly tastings every Thursdays and Fridays at 7:30 pm. You’ll enjoy yourself either knowing a lot or nothing about wine. Book a private tasting for 4 or more people. Check our calendar and come to one of the many wine fairs we hold throughout the year, “Meet and Drink” tastings with the winemakers, vertical tastings and much more… Do you have any questions? Please reach us : info@lodejoaquinalberdi.com 54 11 4832 5329 Jorge Luis Borges 1772 Palermo Soho, Buenos Aires Argentina.

05/10/2016
Coronel Suárez levantó sus copas en la 8ª Feria “Vino & Arte”

Como todos los años, se realizó la 8ª Feria “Vino & Arte” durante los días viernes 2 y sábado 3 de septiembre, en el salón de la Sociedad Rural de Coronel Suárez. Esta edición contó con la presencia de 60 prestigiosas bodegas de todo el país. Algunas de las presentes fueron, el grupo Peñaflor con Catena Zapata, Trapiche, El Esteco y Finca Las Moras, Colomé de Salta, Marale de San Juan, Venerable de Catamarca, y de Mendoza, Cruzat, Huarpe y Malbec de Ángeles, entre muchas otras. Además se realizó una muestra de la artista plástica local Silvia Arroquy de Dalmau. Más 1500 personas disfrutaron 2 noches espectaculares degustando junto a figuras representativas del vino, sorteos y un cierre con fuegos artificiales. Les agradecemos por haber hecho de esta Feria un éxito y, ¡LOS ESPERAMOS LA PRÓXIMA!    

21/09/2016
Cada momento tiene su Malbec, a encontrarlo!

Elegir un vino en estos días, no es tarea fácil. Ocasión, compañía y billetera, son algunas de las variables. Como tenemos (gracia' dio') tanto Malbec en Argentina, actualizamos nuestra guía para ayudarte a elegir el correcto dependiendo la ocasión. Eso sí, sea cual sea, todos son opciones ¡EXCELENTES!. Mapa en mano y listos para la aventura... ¿A vos cuál te toca? Para descargarla HACE CLICK ACÁ

07/07/2016
Se fue otra Copa JA, y así nos divertimos

Disfrutamos la 4ta edición de nuestra famosa #CopaJA. Bajo el título “Tintos Elegante Sport”... ¿y eso? Esta categoría comprendió el 1° gran escalón de vino premium, de alto vuelo, pero terrenales...de alta talla, pero con el pueblo (?). En total fueron 32 grandes vinos los que disputaron la copa en nuestro twitter (@LoDeJoaquin). Comenzando en 16vos de final y por eliminación directa, cada encuentro tuvo una duración de 24 horas bajo el formato “encuesta”. Luego de apasionantes y muy parejos partidos, la gente eligió sus 4 favoritos. Las semifinales fueron finales anticipadas. Mucho apoyo para Atamisque y Altupalka de un lado, y por el otro la banca de Malbec de Ángeles que siempre aparece, contra un peso pesado como Zuccardi.   La gran final fue jugada por Malbec de Angeles y Altupalka Malbec-Malbec Con más de 400 votos la gente eligió su ganador: ¡Felicitamos a nuestro flamante campeón!

12/05/2016
¡Joaquín en "Vinos y Amigos"!

Tomate unos minutos y disfrutá de esta entrevista sobre los inicios de Joaquín, lo gratificante que es trabajar en nuestra vinoteca y todo lo que hacemos para que los turistas del mundo se relacionen más con nuestros vinos argentinos. ¡Gracias a “Vinos y Amigos”! “El vino es un producto de placer, y el placer es sinónimo de alegría” Joaquín Alberdi, contemporáneo (?)      

28/04/2016
Guía Ilustrada del Wine Scout

10 accesorios, según el ojo clínico de JA! Porque vamos a ser sinceros... no todo accesorio es necesario. Necesario, lo que se dice necesario, es un vino, un abridor y una copa. A los sumo una buena compañía. ¡Nada más! Ahora bien, en la abundancia de accesorios y herramientas para el servicio y disfrute del vino podemos hacer un análisis de qué, para qué y cuándo. Porque la valijita de accesorios es el regalo seguro para el suegro, pero para nosotros, difícil que la compremos. ¿Adivinamos? En esta Guía Ilustrada para el WINE SCOUT, ponemos un poco de orden (?) dándole puntaje a cada accesorio y un par de tips para entender cuándo hay que usarlos. ¿Y vos? ¿Cuáles usás y cuáles no? ¿Cuál tenés de adorno? ¿Cuál no puede faltar en tu vino-rinox? [caption id="attachment_1664" align="aligncenter" width="625"] Guía de accesorios útiles para el amante del vino.[/caption]

11/03/2016
Los Sugeridos de JA! para la mesa de Nochebuena.

Faltan tan sólo 5 días para la cena de medianoche del 24 y todavía no sabés con qué vas a acompañar la comilona que vestirá la mesa de Nochebuena. A no preocuparse, en JA! hicimos una selección de 6 vinos entre blancos, tintos, espumante y rosado, para que cada plato tenga su compañía ideal. Y claro, siempre teniendo en cuenta que acá no nieva como en otros lados. Porque a la comilona de Navidad se la abre picando frutas secas, cosas dulces, turrones y demás delicias hipercalóricas, nuestra primera elección es un rosado. Fuimos con el Cab.Franc de Bodega del Desierto que se llama Pampa Mía porque es fresco y de fruta madura. Ideal para los que no se le animan mucho al vino, pero que quieren brindar con el resto en esta ocasión. Seguimos con los blancos, el calor nos llama a los blancos. Primero con el Pinot Gris Singular de Bodega Tupún. Refrescante y largo en boca, podes tomarlo junto a las carnes blancas de entrada o a la ensaladita de hojas verdes, esa que esta lista antes del asado. Luego con el Torrontés de Alpaca, un nuevo adicionado a la línea de Finca Quara que está dando de qué hablar. Distinto al típico torrontés que nos tiene acostumbrados a mucha fruta tropical en nariz, el Alpaca se caracteriza por su frescor y elegancia. No dejes de acompañar el arrollado de matambre o el pionono de tu cuñada con esta delicia norteña. Llegó la hora del Malbec, pero esta vez ligero, fresco y mineral. Queremos que ese saborcito a frutos rojos de Calcáreo Chacayes al Río del proyecto Superuco, acompañe el vitel tonhé que estuviste esperando todo el año, el pavo que la suegra se jugó y cocinó, o lechón que metieron al horno. Como no puede faltar el compañero de la carne roja, ponemos sobre la mesa un varietal grande y complejo: el Syrah; pero esta vez con un toque de una cepa blanca que otorga balance al vino y lo hace más disfrutable en pleno diciembre. Estamos hablando del Iscay Syrah-Viognier de bodega Trapiche, una etiqueta exclusiva que puede fácilmente convertirse en un clásico este 25. Llegaron las 12 de la noche y el brindis merece un gran espumoso: La Vie en Rosé. No el tema de Edith Piaf claro está, sino el espumante rosado de Bressia, la mejor opción para hacerle lugar a la ensalada de fruta y terminar con los restos de pan dulce. En realidad es muy versátil y podés tomarlo cuando quieras, al fin y al cabo ¿quién puso tantas reglas? Te esperamos por la tienda para asesorarte mejor. Recordá que el 24 estamos abiertos. ¡Salud y a disfrutar!

19/12/2015
Não Fala Espanhol? Não se preocupe, o nosso Portunhol é ótimo!

Línguas nunca foram uma barreira para oferecermos uma taça de um bom vinho argentino e bater um papo sobre essa nossa paixão entre amigos. Se você deseja visitar, reserve aquí. JA! É uma reconhecida loja de vinho que fica no bairro mais trendy de Buenos Aires: Palermo Soho. É aqui que com muito orgulho apresentamos uma seleção dos grandes vinhos tintos, brancos e espumantes da nossa terra. Com 20 anos de experiência na indústria, Joaquin e staff esperam você para compartilhar conhecimento e grandes momentos. Salud! Então, O que tem para fazer em JA! ? Recebemos você sempre com um vinho aberto, desse jeito entendemos o seu gosto e lhe surpreendemos com novas opções. Venha desfrutar do Norte ao Sul da Argentina com o seu paladar em diferentes variedades de uva, grandes e pequenas vinícolas, muito vinho, muita alegria. Participe de nossas degustações todas às Quintas e Sextas às 19h30. Não se preocupe: se você ainda não conhece muito sobre vinho, nós lhe ensinamos. Para mais informações confira o calendário do mês em nossa página oficial no Facebook. Marque uma degustação privada para você e seus amigos. Degustaremos vinhos de alta gama com a ajuda de um excelente sommelier e os deliciosos queijos de Cabaña Piedras Blancas. Confira o nosso calendário e participe dos diversos eventos ao longo do ano: Feiras temáticas, degustações com enólogos, catas verticais e muito mais. Alguma dúvida? Caso sim, entre em contato conosco: info@lodejoaquinalberdi.com | +54 11 4832 5329 | Jorge Luis Borges 1772 Palermo Soho, Buenos Aires Argentina.

02/12/2015
¿Alcornoque o Tapón sintético? 5 puntos a tener en cuenta.

Por Joaquín Alberdi. Generalmente tenemos la percepción de que los vinos que llevan tapón sintético son de mala calidad. Pero después de haber participado de charlas, focus group, y seminarios he llegado a 5 conclusiones que me gustaría compartir con ustedes, sin descalificar a los corchos de alcornoque pero reconociendo nuevas posibilidades: 1//Primero aclaremos que que ambos corchos pueden ser naturales ¡Sí, leíste bien! Los de alcornoque ya que provienen de la corteza de un árbol, y los llamados sintéticos pueden provenir del pelet de caña de azúcar. 2//Todos los corchos de alcornoque contienen por lo menos 2 partes por millón de TCA (tricloroanisole),compuesto químico que afecta los aromas de los vinos. Aunque sólo es perceptible en nariz por encima de 5 p/m, a la vez entre el 2% y el 5% de los vinos son descartados por tener TCA, (vinos encorchados o con olor a corcho) defecto no encontramos en los tapones sintéticos. 3//Por otro lado con el uso de corchos naturales para vinos de guarda, es muy factible que con el paso del tiempo los mismos que se peguen la botella y al intentar sacarlo se desgranen. Nuevamente, con el sintético esto no ocurre. Asimismo, las botellas deben estar acostadas para que los corchos naturales se mantengan húmedos e hinchados, con los sintéticos no la estiba (guarda) puede se vertical ya que la memoria del corcho es más rápida y vuelve a su forma inicial sin necesidad de estar húmedo. 4//La porosidad puede asemejarse en una misma partida de tapones de alcornoque, pero nunca será la misma. ¡En los sintéticos es idéntica! En el primer caso la micro oxigenación no va a ser homogénea entre botellas, en el segundo caso si. A la vez si queremos tapones con mayor o menor ingreso de oxígeno el sintético nos permite las diferentes opciones. 5//Por último, el tapón sintético está compuesto de dos partes, la parte exterior llamada piel que tiene la posibilidad de adaptarse a cualquier imperfección que tenga la botella; y la otra parte del tapón llamada espuma, que puede contar con mayor o menor densidad.

15/10/2015
El Blanco elegido de la Primavera

Por Martín Chiara. Llegó la primavera y uno comienza a pensar inevitablemente en vinos blancos para acompañar los primeros días de calorcito que anticipa el verano. Confieso que si debo elegir una cepa blanca ideal para esta época del año me inclino por el Chardonnay, porque además de ofrecernos frescura y fruta, nos dará un volumen de medio a importante en boca. De las opciones que encontramos en nuestro país, uno de mis favoritos es el Algodón Chardonnay. Criado en barricas nuevas de roble francés por doce meses, este vino tiene muy buen volumen en boca, pero sin empalagar, pues además del sutil tostado, presenta marcadas notas de fruta tropical como bananas y alguna nota floral como jazmines. Otro de los preferidos es el Lindaflor Chardonnay de la bodega Monteviejo ubicada en el valle de uco; y aquí nos encontramos quizás con el exponente màs elegante del mercado, muy expresivo, con fruta blanca como duraznos y sobre todo mineral. Untuoso en boca, pero de paso fresco y perdurable. Uno de los clásicos que no podemos dejar de mencionar es el Gran Medalla Chardonnay de la bodega Trapiche, y en esta ocasión tenemos un vino de fruta de carozo como duraznos y damascos bien maduros, acompañados por una nota herbal y el infaltable tostado aportado por su paso por madera, compañera fiel de esta variedad. Ahora bien, si buscamos un chardonnay conmucho volumen en boca y con marcadas notas aportadas por la barrica, muy untuoso en el paladar y casi carnoso, recomiendo el Bramare Marchiori Vineyard de la bodega Viña Cobos; pura elegancia, paso sedoso (mantecoso), y un final de boca bien prolongado. Por último no puedo dejar de mencionar el Angèlica Zapata chardonnay, emblemático vino de esta variedad, que supo comprarse nuestros paladares y corazones y que además nos sigue sorprendiendo y mostrando de que es capaz la reina de las cepas blancas.

28/09/2015
JA! Great Argentine Wine at the heart of Buenos Aires.

Not english version of the site yet... but here is our main information ;) It’s Nice to Meet me! These are Joaquin’s first lines to any visitor at JA! That and a glass of delicious argentine wine. JA! is a renown wine store at the heart of Palermo Soho, one of the trendiest neighborhoods in Buenos Aires. With heart and pride in Argentine wine we gather many of the greatest reds, whites and sparkling our land has to offer. With more than 20 years in business, Joaquin and the staff await to share knowledge and fun with you. Cheers! So…What can you do at JA! Try a complimentary glass of wine and access famous and exclusive argentine labels. From north to south, different varietals, boutique and big wineries, you name it! Be a part of our weekly tastings every Thursdays and Fridays at 7:30 pm. You’ll enjoy yourself either knowing a lot or nothing about wine. Book a private tasting for 4 or more people. Check our calendar and come to one of the many wine fairs we hold throughout the year, “Meet and Drink” tastings with the winemakers, vertical tastings and much more… Do you have any questions? Please reach us : info@lodejoaquinalberdi.com 54 11 4832 5329 Jorge Luis Borges 1772 Palermo Soho, Buenos Aires Argentina.

16/09/2015
¿Sirven los Puntos Parker?

Por: Francisco Victoria. La semana pasada salieron a la luz los puntos para los vinos argentinos y nos pareció oportuno revisar como funciona la cosa y qué utilidad podemos darle a este sistema. -¿Quién es Robert Parker? En un mundo de tantas voces, Robert es el crítico de vinos por excelencia a nivel mundial. Creador de “The Wine Advocate”, la prestigiosa publicación en la materia, este es un tipo que prueba 10.000 vinos al año, tiene su nariz asegurada en un millón de dólares, y sobre todo, quien desarrollo el novedoso sistema de 100 puntos. -¿Cómo se puntúan los vinos? Todos comienzan con una base de 50 puntos y van sumando hasta los potenciales 100 puntos en base a su color, aroma y bouquet, paso de boca y retrogusto y finalmente calidad y potencial de evolución. Así vamos encontrando diferentes categorías a medida que subimos. En la franja de los 70-79 los vinos son promedio; 80-89 por encima del promedio; 90-95 un vino de complejidad y carácter únicos; y de 96 hasta 100 además de ser extraordinario, refleja los atributos de la variedad o el estilo. -¿Sirve realmente el sistema? A esta pregunta nos la hacemos todos. Lo primero que pensamos es si realmente se le puede poner una calificación a un vino esperando que ese número represente fielmente la complejidad de factores que van a definir su calidad y sabor. Al fin y al cabo la experiencia del beber y disfrutar es subjetiva: el vino que yo prefiero no tiene porqué ser tu favorito. Que el sistema nos sea útil nos va a exigir tener en cuenta un par de cuestiones: Una Herramienta más: Los puntos de Parker no son el único método de calificar y entender un vino o una región productora (tené en cuenta que sólo hay un catador destinado a la Argentina que ha probado apenas una porción de las más de 1500 bodegas en el país). Los puntos sí son una herramienta más que tenemos que sumar al buen juicio a la hora de comprar un vino. Hoy en día el mismo puede nutrirse de muchas fuentes: notas de expertos en la materia, consejo de sommeliers, comerciantes del rubro y redes como Vivino con “reviews” de miles de personas como vos alrededor del mundo. Sí, es un laburito extra, pero mucho más gratificante que contentarse con un número. El estilo: Muchos señalan que la publicación ha preferenciado un estilo de vino más frutado, con buen cuerpo y madera. Sería injusto generalizar de esta manera porque se han probado y puntuado muchos estilos de muchas regiones y porque los catadores a nivel global son 8 en total, cada uno con su paladar particular. Por ejemplo, en el tope de la lista de este año encontramos tres vinos con perfiles y “terroirs” muy diferentes: Colomé Altura Máxima Malbec 2012, Eggo tinto de Tiza 2013 de Bodega Zorzal ; Noemía Malbec 2013, etc.Es cierto que de los mejores puntuados se buscan su potencial de guarda y eso equivale en la mayoría de los casos a vinos con paso por madera, bien integrada, pero presente en los primeros años al fin y al cabo. Además de la guarda, comprar un vino con buen puntaje Parker nos asegura que sea disfrutable para la mayoría de los gustos, que refleje su origen y estilo además de tener ese plus de “extraordinario” al paladar. Por eso en un país con tantas etiquetas, esta es una guía que nos ayuda a reconocerlas y elegirlas. Claro que si buscás vinos experimentales quizá este no sea tu camino. Calidad-Tiempo. Los puntos Parker son un muy buen índice para reconocer vinos/bodegas poseedores de una calidad consistente a largo de las diferentes cosechas. En Argentina buenos ejemplos de esto serían Adrianna Vineyard y El Gran Enemigo de Catena/Aleanna; las fincas de Achaval-Ferrer; Noemia Malbec, etc. Asimismo, encontramos nuevos nombres que se repiten como reconocimiento a su calidad como PerSe Jubileus 2013 de Del Pópolo y Bonomi, Finca Piedra Infinita 2013 de Familia Zuccardi (un vino excepcional).Esta exigencia sobre la calidad, ha producido un efecto muy positivo en el Mundo del Vino, percibiéndose un incremento la calidad media promedio de los vinos que aspiran a ser puntuados. Precio-Calidad. Esta es la parte que más nos interesa a todos a la hora de abrir la billetera. Y sucede que otro beneficio de los sistemas de puntos es que nos faciltan reconocer exponentes dentro de cada franja de precios. Un 91 puntos de alrededor de 130 pesos es una excelente opción, como podemos observar usando Wine-Searcher. Otro referente es la guía Buenos Aires Púrpura que saca todos los años una lista con las compras más “Smart” . Hay que buscar y comprar. Descubrimiento. Es imposible abarcarlo todo, conocerlo todo. Inclusive quien está inmerso en el mercado del vino se encuentra muy a menudo con varias etiquetas que no ha probado. Por ello, los puntos son una buena opción a la hora de descubrir un par de proyectos nuevos, o rarezas de baja producción que prometen una buena experiencia. Personalmente ya me llamaron la atención dos de los que no sabía nada: Vivo o Muerto Gualtallary y Los Valientes 2013 de Chachingo Legend.Hay que reconocer que Parker agrandó el panorama de los vinos de alta gama a nivel Global sacando el foco del Viejo Mundo, y haciendo que los mercados consumidores de USA y Asia, comenzaran a adquirir botellas top del Nuevo Mundo. A su vez, esos vinos abrieron puertas a los de gama media de la misma región comenzándose un ciclo de compras en creciente ascenso. Por el lado productivo esto repercutió en mayores inversiones de tierras y proyectos vitivinícolas, como pasó en nuestro país. Conclusión: El sistema de puntos de Wine Advocate sirve como una excelente herramienta de apoyo para que el consumidor por un lado descubra nuevos grandes vinos; por otro identifique las bodegas que vienen realizando un trabajo de constancia sobre la calidad y finalmente encuentre las etiquetas sobresalientes en cada franja de precios. El único peligro es considerarlo cómo la “única” o la “mejor” manera de conocer de vinos. Hay muchas voces dispuestas a informar en nuestro País y el Mundo para seguir probando y sacándonos el sombrero… ¡a no desperdiciarlas! ¿Cuáles son los puntajes de este año en Argentina? Te mostramos desde los más altos hasta los 92 puntos. 2011 Bodega Aleanna Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 98 2011 Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Adrianna Vineyard 98 2011 Bodegas Catena Zapata White Bones Chardonnay 97 2013 Bodega Noemia de Patagonia Noemia 97 2013 Achaval Ferrer Malbec Finca Altamira 97 2013 Per Se La Craie 97 2013 Familia Zuccardi Finca Piedra Infinita 97 2013 Familia Zuccardi Finca Canal Uco 96 2013 Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary 96 2013 Bodega Los Valientes Chachingo Legend 96 2013 Per Se Jubileus 96 2012 Bodega Colome Altura Maxima Malbec 96 2013 Achaval Ferrer Malbec Finca Mirador 96 2013 Chacra Treinta y Dos 96 2011 Bodegas Catena Zapata White Stones Chardonnay 96 2012 Bodegas Catena Zapata White Bones Chardonnay 95 2012 Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard 95 2012 Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Adrianna Vineyard 95 2011 Bodegas Catena Zapata Catena Zapata Malbec Argentino 95 2012 Casarena Icono Blend 95 2011 Finca Decero Decero Amano Remolinos Vineyard 95 2014 Familia Zuccardi Concreto Malbec 95 2013 Superuco Calcareo Granito de Gualtallary 95 2012 Bodega Noemia de Patagonia Noemia 95 2011 Bodega Aleanna El Gran Enemigo 95 2013 Achaval Ferrer Malbec Finca Bella Vista 95 2010 Cheval des Andes Cheval des Andes 95 2013 Zorzal Wines Eggo Tinto de Tiza 95 2011 Bodegas Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrosia 95 2013 Vivo o Muerto El Manzano Chacayes 95 2013 Bodega Teho Teho Malbec 95 2013 Altos Las Hormigas Malbec Appellation Altamira 95 2012 Alta Vista Malbec Temis 95 2012 Casarena DNA Cabernet Sauvignon 94 2012 Vina Cobos Cobos Malbec Marchiori Vineyard 94 2013 Familia Zuccardi Aluvional Altamira 94 2013 Familia Zuccardi Finca Los Membrillos 94 2012 Casarena Malbec Jamilla's Vineyard 94 2012 Bodega Tapiz Las Notas de Jean Claude 94 2012 Cheval des Andes Cheval des Andes 94 2011 Cheval des Andes Cheval des Andes 94 2012 Tintonegro Malbec Finca la Escuela 94 2012 Tintonegro Tintonegro Vineyard 1955 94 2013 Bodega Teho Zaha Malbec 94 2013 Vivo o Muerto San Jorge Altamira 94 2012 Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary 94 2013 Vivo o Muerto El Limite Pareditas 94 2013 Vivo o Muerto El Indio El Cepillo 94 2014 Bodega Los Valientes Chachingo Legend Pinot Noir 94 2012 Tres 14 Imperfecto 94 2013 Bodega Noemia de Patagonia Noemia 2 94 2013 Per Se Francesa 94 2013 Tacuil-Davalos Dona Ascension 94 2013 Tacuil-Davalos 33 de Davalos 94 2013 Tacuil-Davalos Vinas de Davalos 94 2009 Passionate Wines @micheliniwine Blanco Gualtallary 94 2013 Passionate Wines Demente 94 2013 Bodega F Dupont Pasacana 94 2011 Marcelo Pelleriti Cuvee Especial 94 2012 Achaval Ferrer Malbec Finca Altamira 94 2011 Bodega Aleanna Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard 94 2013 Luca Nico By Luca Pinot Noir G-Lot Las Tunas 94 2014 Chacra Cincuenta y Cinco 94 2013 Chacra Cincuenta y Cinco 94 2013 Superuco Calcareo Coluvio de Altamira 94 2011 Mendel Finca Remota 94 2014 Zorzal Wines Eggo Tinto de Tiza 94 2014 Zorzal Wines Eggo Franco 94 2013 Passionate Wines @micheliniwine Cabernet Franc Gualtallary Tupungato Winelands 94 2012 Chaman Wines El Vuelo de Chaman Viña Alberico 94 2011 Dona Paula Alluvial Parcel Malbec 94 2012 Bodegas Catena Zapata Catena Zapata Malbec Argentino 94 2012 Bodegas Catena Zapata White Stones Chardonnay 94 2012 Bodegas Catena Zapata Catena Alta Malbec 94+ 2012 Mosquita Muerta Wines Sapo de Otro Pozo 93 2013 Fuego Blanco Malbec - Syrah 93 2013 Luca Nico By Luca Malbec G-Lot Las Tunas 93 2011 Luca Nico By Luca Malbec Rosas Vineyard 93 2012 Bodegas Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 93 2012 Bodegas Fabre Fabre Montmayou Grand Vin 93 2008 Carmelo Patti Gran Assemblage 93 2006 Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 93 2013 Casarena Syrah Jamilla's Vineyard 93 2012 Mythic Estate Mythic Block Malbec 93+ 2014 Luca Malbec 93 2012 Finca Decero Decero Amano Remolinos Vineyard 93 2011 Alta Vista Alto 93? 2010 Bodegas y Vinedos O Fournier O Fournier 93 2012 Bodegas Niven Pala Corazon Malbec Gualtallary 93 2013 Zorzal Wines Gran Terroir Malbec 93 2013 Zorzal Wines Gran Terroir Pinot Noir 93 2013 Mendel Cabernet Sauvignon 93 2011 Zorzal Wines Porfiado 93 2013 Zorzal Wines Field Blend 93 2012 Mendel Unus 93 2010 Kaiken Mai 93 2015 Gen del Alma JI JI JI Chenin Blanc 93 2014 Gen del Alma Crua Chan Altamira 93 2013 Superuco Calcareo Rio de los Chacayes 93 2011 Chacra Treinta y Dos 93+ 2014 Bodega Noemia de Patagonia J Alberto 93 2011 Los Toneles Gran Tonel 137 Malbec 93 2013 Susana Balbo BenMarco Expresivo 93 2011 Bodegas Trapiche Terroir Series Malbec Finca Orellana 93 2011 Ambrosía de Tupungato Ambrosía Precioso Malbec 93 2012 Casarena Cabernet Franc Lauren's Vineyard 93 2012 Piedra Negra Chacayes 93 2010 Bodega San Pedro de Yacochuya Yacochuya 93 2013 Achaval Ferrer Quimera 93 2012 Abremundos Octava Alta 93 2012 Abremundos Pagina Uno 93 2012 Tintonegro Malbec Finca la Escuela la Piedra 93 2012 Tintonegro Malbec Finca la Escuela El Limo 93 2012 Bodega Teho Zaha Red Blend 93 2012 Bodega Teho Teho Red Blend 93 2013 Fuego Blanco Cabernet Franc Malbec 93 2012 Anko Tigerstone Malbec 93 2012 Rutini Antologia XXXVIII 93 2014 Finca Las Nubes Jose Luis Mounier Torrontes 93 2014 Tacuil-Davalos Vinas de Davalos 93 2014 Tacuil-Davalos 33 de Davalos 93 2014 Tacuil-Davalos Torrontes 93 2010 Domaine St Diego Pura Sangre 93 2013 Gen del Alma Otra Piel Tinto 93 2013 Tacuil-Davalos RD 93 2012 Achaval Ferrer Malbec Finca Bella Vista 93 2012 Bodegas Poesia Poesia 93 2013 Altos Las Hormigas Malbec Appellation Vista Flores 93 2013 Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 93 2012 Pulenta Estate Malbec Finca Don Antonio 93 2011 Pulenta Estate Gran Corte VII 93 2014 Bodega Colome Autentico Malbec 93 2012 Bodega Colome Reserva Malbec 93 2013 Familia Zuccardi Aluvional Gualtallary 93 2012 Vivo o Muerto El Manzano Chacayes 93 2012 Vivo o Muerto El Indio El Cepillo 93 2012 Vivo o Muerto San Jorge Altamira 93 2013 Bodega Los Valientes Chachingo Legend Garnacha 93 2014 Ver Sacrum Garnacha 93 2013 Bodega F Dupont Punta Corral 93 2013 Bodega Los Valientes Chachingo Legend Cabernet Sauvignon 93 2013 Puramun Malbec Reserva 93 2013 Familia Zuccardi Aluvional la Consulta 93 2013 Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay 93 2013 Bodega Aleanna El Enemigo Cabernet Franc 93 2011 Toso & Undurraga Larrain, Lasmartres Ltu Malbec 93 2011 Bodega Lagarde Henry Gran Guarda No 1 92 2012 Bodega Lagarde Guarda Selección de Viñedos Malbec DOC 92 2014 Bodegas Catena Zapata Chardonnay 92 2012 Revancha Wines Gran Revancha Blend 92 2013 Familia Zuccardi Emma Zuccardi Bonarda Altamira 92 2013 Familia Zuccardi Tito Zuccardi 92 2013 Puramun Co-Fermented 92 2012 Familia Zuccardi Zeta 92 2012 Bodegas Caro Caro 92 2013 Vivo o Muerto El Cerro Gualtallary 92 2012 Passionate Wines @micheliniwine Sangiovese Villa Seca Finca La Luz 92 2013 Passionate Wines @micheliniwine Cabernet Sauvignon El Peral Finca Mooi 92 2013 Tupun Singular 92 2012 Chaman Wines El Vuelo de Chaman Viña Delfina 92 2013 Bodega Colome Autentico Malbec 92 2011 Bodegas y Vinedos O Fournier Alfa Crux Malbec 92 2012 Puramun Malbec Reserva 92 2012 Pascual Toso Magdalena Toso 92 2011 Bodegas Poesia Poesia 92 2013 Gimenez Riili Gran Familia 92 2013 Altos Las Hormigas Malbec Reserva 92 2014 Tacuil-Davalos Valle de Salta 92 2013 Bodega F Dupont Sikuri 92 2013 Yacuil Yacuil 92 2013 Finca Beth 2K 92 2010 Domaine St Diego Pura Sangre Nueve Lunas 92 2014 Tacuil-Davalos Rd Sauvignon Blanc 92 2014 Tacuil-Davalos RD 92 2010 Finca Las Nubes Laguna Brava Torrontes 92 2010 Quara Alpaca 92 2011 Tukma Gran Corte Blend 92 2005 Humberto Canale Centenium 92 2013 Bodegas y Vinedos O Fournier Alfa Crux Chardonnay 92 2014 Juan Pablo Michelini - Agustina de Alba Blanc del Alba 92 2013 Rutini Apartado Chardonnay 92 2014 Fuego Blanco Malbec - Syrah 92 2013 Chacra Barda 92 2012 Bodega Teho Zaha Cabernet Franc 92 2010 Bodega Norton Gernot Langes 92 2013 Susana Balbo Benmarco Malbec 92 2014 Passionate Wines Montesco Agua de Roca (Sauvignon Blanc) 92 2013 Passionate Wines Montesco Parral 92 2013 Passionate Wines Montesco Punta Negra 92 2011 Vina Alicia Collection de Familia Cuarzo 92 2013 Passionate Wines Eterno Retorno Bonarda 92 2012 Mater Vini Alteza 92 2013 Mater Vini Alteza 92 2012 Vines Of Mendoza Recuerdo Gran Corte 92 2014 Gen del Alma Otra Piel Chardonnay 92 2012 Superuco Superuco Gualtallary 92 2013 Mendel Super Blend 92 2013 Achaval Ferrer Malbec 92 2013 Mendel Malbec 92 2012 Zorzal Wines Piantao 92 2014 Zorzal Wines Eggo Filoso Pinot Noir 92 2014 Zorzal Wines Eggo Blanc de Cal 92 2013 Mendel Petit Verdot 92 2013 Carmelo Patti Malbec 92 2014 La Giostra del Vino Bacan Reserva Sauvignon Blanc 92 2013 Bodega Lagarde Primeras Vinas Cabernet Sauvignon 92 2013 Moor Barrio Wines Initium Gran Malbec 92 2010 Terrazas de Los Andes Single Parcel Los Castaños Malbec 92 2011 Mosquita Muerta Wines Blend de Tintas 92 2013 Susana Balbo Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 92 2013 Bodega Lagarde Guarda Selección de Viñedos Malbec DOC 92+ 2014 Luca G Lot Chardonnay 92 2012 Susana Balbo Brioso 92 2010 Furlotti Finca Adalgisa 92 2012 Riglos Gran Corte 92 2013 Bodega Rolland Mariflor Sauvignon Blanc 92 2012 Casarena Malbec Lauren's Vineyard 92 2012 Casarena DNA Malbec 92 2012 Finca Decero Remolinos Vineyard Mini Ediciones Petit Verdot 92 2012 Tintonegro Malbec Finca la Escuela la Grava 92 Fuente y lista completa.

03/09/2015
Un JA! en Vinexpo.

Con la excusa de Vinexpo, realice un viaje inolvidable junto a 2 colegas, Guido Bilotta y Marcelo Figueredo. Comenzamos por Milano, recorriendo diferentes zonas vitivinícolas de Italia y también de Francia, para terminar en Bordeaux. Esta ciudad portuaria del sudoeste de Francia, es patrimonio de la humanidad. Su nombre significa al borde del agua y se encuentra atravezada por el rio Garona y es la cuna de los grandes vinos franceses. A pocos minutos de la ciudad, podes encontrarte con los Chateaux más importantes y conocidos del mundo. Razón por la cual, si sos un apasionado o profesional del vino y tienes la posibilidad de viajar, no podes quedar fuera de la próxima edición de Vinexpo, y hacerte de unos días para poder recorrer las calles y la rivera de esta gran ciudad. Y también alejarte un poco y visitar las ciudades vecinas, que no solo son ciudades medievales con iglesias romanas y ruinas, sino que además es de donde provienen los grandes vinos sobre los que leímos y los que añoramos probar. Personalmente, me encanto Saint Emillon, por nombrar uno, pero tienes la posibilidad de ir a Pomerol, Saint Estephe, Margoux, Sauternes, Medoc, entre otras. En Bordeaux el pasado mes de Junio, entre los días 14 y 18 se realizó Vinexpo, la feria de vinos y bebidas espirituosas más grande del mundo, en la que participan todos los países productores de vinos del mundo, 42 en esta edición, con el fin de acercar sus productos al mercado de América del Norte y Asia. La feria se realiza en las afueras de Bordeaux, y desde el centro de la ciudad salen charters cada media hora. Vinexpo está armada en 3 halls, 2 de ellos destinados a los expositores, una academy y un centro de conferencias del otro lado de una gigantesca laguna atravesada por una pasarela roja, característica de Vinexpo. La feria es tan grande que no llegas a probar todos los vinos que te proponen. Para que te des una idea, hubo 2350 expositores y para poder probar de todo tenés a disposición carritos de golf con los cuales movilizarte de un lugar a otro. Lo más recomendable es que tengas programado que es lo que te interesa probar o los países y regiones que quieras degustar. Además de los stands, algunos de ellos son increíbles y gigantes, tienes la academy, donde se programan diferentes tipos de actividades desde charlas y degustaciones guiadas hasta seminarios de temas específicos. En esta última edición, nuestra mejor sommelier de las Américas, Paz Levinson, dio cátedra sobre vinos de California a Patagonia. Argentina, como país productor tiene presencia en la feria y es uno de los países buscados por el público. Gracias a Wines of Argentina que nuclea a varias de nuestras bodegas y al gran esfuerzo de las mismas, tenemos un espacio más que destacado dentro de Vinexpo. 25 bodegas argentinas entre las que se destacan, Catena Zapata, Zuccardi, Kaiken, Vicentin, Norton, Monteviejo, por nombrarte algunas y 250 etiquetas nacionales. En esta edición podías encontrar a 25 bodegas: Catena Zapata, Zuccardi, Kaiken, Vicentin, Norton, Monteviejo, por nombrarte algunas, y 250 etiquetas argentinas. Además tenemos a nuestros enólogos que no solo producen vino en nuestro país trabajan en bodegas francesas, como Marcelo Pelleriti en Chateaux Le Gay y Le Bon Pasteur o Leo Borsi en Vieux Telegraphe, entre otros A diferencia de las ferias que estamos acostumbrados a participar en nuestro país, en cada stand tienes que presentarte y ellos te dedican el tiempo necesario para poder entender y discutir acerca de sus vinos. No existe el aglomeramiento de personas tipo “The Walking Dead”, para poder conseguir una copa de vino, porque lo interesante es hablar, entender el vino y su filosofía, para poder después probarlo. En sus stands no hay promotoras, están los productores o los negociantes y quien mejor que ellos para que vos logres entender el espíritu de cada región o apelación. Para culminar este primer artículo sobre Vinexpo (seguramente vendrá otro más) debo comentarte que como la feria dura todo el día, tienes diferentes restaurantes, food trucks y diferentes lugares dentro de Vinexpo para poder comer algo al paso, tomarte un café o tener un almuerzo formal. Y como si todo esto fuera poco, y siempre la realidad supera la ficción, para ingresar a la feria no tenes que pagar ni comprar entrada, solo debes acreditarte en la página de Vinexpo y ser un profesional del vino, Vinexpo solo está abierto al público el último día de la feria. Por Gastón Silva

13/08/2015
Tintas con Personalidad en la #FeriaAntiMalbec

¿Y qué pasaría si las cepas tuvieran personalidad? En vísperas de la #FeriaAntiMalbec nos hicimos la pregunta de cómo serían las otras grandes variedades tintas en Argentina si fueran parte de un grupo de amigos en edad universitaria, con personalidad propia y buscando escapar a la sombra del Malbec. Siendo así, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir y Bonarda se van preparando para la Feria el próximo Viernes 7 de Agosto con esta nota que te va a dar ganas de venir a probar de todo. . SYRAH: EL GORDITO FIESTERO. Es ruidoso, grande, es el tipo que cuando aparece no pasa desapercibido. A unos les cae bien, a otros les parece demasiado, pero todos lo recuerdan y en algún punto lo vuelven a encontrar en el medio de la fiesta. Con toda esa fruta negra y especias que envuelven a la boca en un punch de sensaciones, el Syrah es un varietal que querés tomar cuando te pasa algo y no sabés qué, estás enojado, cuando te vino la euforia o cuando una comida fuerte lo amerita. Recomendamos: Gran Syrah de las Moras, Finca la Anita Syrah, Decero Syrah, Tempus Alba Syrah, Colomé Lote Especial Syrah. BONARDA: LA MOSQUITA MUERTA. Es tu amiga, la que no habla mucho pero está en todas. Entró con perfil bajo y de a poco se fue ganando tu atención y tu corazón. ¿Quién dice que un día no llegue a ser de las grandes? Al fin y al cabo sabés lo que se dice de las personas más calladas… Con un buen volumen, frutada y generalmente redonda y amable en boca, es interesante para probar si buscas algo distinto, pero aún no estás listo para alejarte mucho del Malbec. En Argentina se usa para equilibrar esta última siendo la segunda variedad más plantada en el país. Recomendamos: Algodón Bonarda, Zuccardi Emma Bonarda, El enemigo Bonarda, Passionate Wines Calcáreo Bonarda. CABERNET SAUVIGNON: EL RUGBIER. El chico estrellita del grupo, está en todos los eventos y todos lo conocen. Es corpulento, viste polo clásica, tiene clase, es un clásico. Se junta mucho con el Malbec pero le sigue molestando no ser el más popular del grupo. En regiones frías serán más marcados sus taninos y acidez, aromas y sabores hacia la fruta negra; con el calor vendrán un mayor cuerpo y alcohol, junto una presencia de frutos rojos maduros y especias. Es un vino que hay que probar para encontrar las bodegas y terroirs que nos gusten, y si nos animamos a ir más allá de la etiqueta de “clásico” nos va a sorprender. Recomendamos: Sottano Reserva de Familia, Sophenia Reserve CS, Gran Cabernet de Ángeles, Finca Quara S.V. Cabernet Sauvignon, Bramare Lujan de Cuyo SC. PINOT NOIR: LA PRINCESA GEEK. Ella es delicada y tímida, intelectual y sensual en su aparente sencillez. Pero no te confundas, detrás de esa carita pálida se esconde una profundidad donde hay mucho por descubrir y entender. Ojo: Si la querés conquistar vas a tener que invertir unos pesos en ella. Muchos dicen que el Pinot Noir es una uva de llegada para aquellos que después de todo lo grande y goloso buscan elegancia y complejidad. Frutada, de acidez presente y suavidad por sobre todo, este es un vino ideal para leer un libro, filosofar o acompañar un paisaje inspirador. Recomendandos: Podemos probar en el sur desde Pinot Marcus de Humberto Canale o el Desierto 25, o yendo a Mendoza un Laureano Gomez o un Diego Rosso Pinot Noir, o Mariflor Pinot Noir. MERLOT: LA APLICADA. Es la que hace las cosas bien, a su modo y con perfil bajo. La buscan para todos los trabajos en grupo porque es inteligente y termina exigiendo y sacando lo mejor del resto. Es independiente y lucha por que la valoren como se lo merece. ¿Tomaste alguna vez Merlot? Quizás no como varietal, pero está presente en la mayoría de los cortes mendocinos y patagónicos. Sin ir más lejos, el corte clásico argento es Malbec, Cab. Sauv. Y Merlot. Pero creeme que vale la pena descubrirlo por sí mismo: por lo general escapa al perfil de fruta madura entregando una boca de fruta negra y terrosidad, con taninos amables que permiten un vino redondo y disfrutable. Recomendados: En Patagonia Amor seco de Chacra, Marcus Merlot, en Mendoza Atamisque Merlot, Laureano Gómez Merlot. CABERNET FRANC: EL HIPSTER. Es el distinto del grupo. Viene con chupines, barba desarreglada, gafas grandes y escuchando música indie. Está más allá del bien y del mal, dice que no se preocupa por lo que piensen de él, pero le gusta ser canchero y en el fondo busca la misma aceptación que el resto de las cepas. Esta variedad por lo general da vinos con filo, elegancia y muy buena estructura, y en nariz tiende a aportar más hierba que frutos maduros. Si en el consumo de vinos hay modas, este podría ser “the next big thing”, y con un carácter diferente al que estás acostumbrado, el Cab. Franc es un vino para explorar y decidir si es lo tuyo. Recomendados: Se viene dando muy bien en nuestro país y los críticos extranjeros comienzan a reconocerlos. En Patagonia (Marcus CF, Desierto 25 CF) y Valle de Uco (E. Catena Siesta CF, Riglos CF, Aprendiz CF). Contactános y hacé tu reserva para no perderte la #FeriaAntiMalbec. Vení a Probar varietales tintos y blancos, y cortes sin Malbec, de más de 40 bodegas, acompañado con algo rico salido de parrilla para no quedarse con el estómago vacío. Nota por Francisco Victoria.enTINTAS CON PERSONALIDAD. ¿Y qué pasaría si las cepas tuvieran personalidad? En las vísperas de la Feria Anti-Malbec nos hicimos la pregunta de cómo serían las otras grandes variedades tintas en Argentina si fueran parte de un grupo de amigos en edad universitaria, con personalidad propia y buscando escapar a la sombra del Malbec. Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir y Bonarda se van preparando para la Feria el próximo Viernes 7 de Agosto con esta nota que te va a dar ganas de venir a probar de todo. SYRAH: EL GORDITO FIESTERO. Es ruidoso, grande, es el tipo que cuando aparece no pasa desapercibido. A unos les cae bien, a otros les parece demasiado, pero todos lo recuerdan y en algún punto lo vuelven a encontrar en el medio de la fiesta. Con toda esa fruta negra y especias que envuelven a la boca en un punch de sensaciones, el Syrah es un varietal que querés tomar cuando te pasa algo y no sabés qué, estás enojado, cuando te vino la euforia o cuando una comida fuerte lo amerita. Recomendamos: Gran Syrah de las Moras, Finca la Anita Syrah, Decero Syrah, Tempus Alba Syrah, Colomé Lote Especial Syrah. BONARDA: LA CALLADITA. Es tu amiga, la que no habla mucho pero está en todas. Entró con perfil bajo y de a poco se fue ganando tu atención y tu corazón. ¿Quién dice que un día no llegue a ser de las grandes? Al fin y al cabo sabés lo que se dice de las personas más calladas… Con un buen volumen, frutada y generalmente redonda y amable en boca, es interesante para probar si buscas algo distinto, pero aún no estás listo para alejarte mucho del Malbec. En Argentina se usa para equilibrar esta última siendo la segunda variedad más plantada en el país. Exponentes: Algodón Bonarda, Zuccardi Emma Bonarda, El enemigo Bonarda, Passionate Wines Calcáreo Bonarda. CABERNET SAUVIGNON: EL RUGBIER. El chico estrellita del grupo, está en todos los eventos y todos lo conocen. Es corpulento, viste polo clásica, tiene clase, es un clásico. Se junta mucho con el Malbec pero le sigue molestando no ser el más popular del grupo. En regiones frías serán más marcados sus taninos y acidez, aromas y sabores hacia la fruta negra; con el calor vendrán un mayor cuerpo y alcohol, junto una presencia de frutos rojos maduros y especias. Es un vino que hay que probar para encontrar las bodegas y terroirs que nos gusten, y si nos animamos a ir más allá de la etiqueta de “clásico” nos va a sorprender. Recomendamos: Sottano Reserva de Familia, Sophenia Reserve CS, Gran Cabernet de Ángeles, Finca Quara S.V. Cabernet Sauvignon, Bramare Lujan de Cuyo SC. PINOT NOIR: LA PRINCESA GEEK. Ella es delicada y tímida, intelectual y sensual en su aparente sencillez. Pero no te confundas, detrás de esa carita pálida se esconde una profundidad donde hay mucho por descubrir y entender. Ojo: Si la querés conquistar vas a tener que invertir unos pesos en ella. Muchos dicen que el Pinot Noir es una uva de llegada para aquellos que después de todo lo grande y goloso buscan elegancia y complejidad. Frutada, de acidez presente y suavidad por sobre todo, este es un vino ideal para leer un libro, filosofar o acompañar un paisaje inspirador. Recomendandos : Podemos probar en el sur desde Pinot Marcus de Humberto Canale o el Desierto 25, o yendo a Mendoza un Laureano Gomez o un Diego Rosso Pinot Noir, o Mariflor Pinot Noir. MERLOT: LA APLICADA. Es la que hace las cosas bien, a su modo y con perfil bajo. La buscan para todos los trabajos en grupo porque es inteligente y termina exigiendo y sacando lo mejor del resto. Es independiente y lucha por que la valoren como se lo merece. ¿Tomaste alguna vez Merlot? Quizás no como varietal, pero está presente en la mayoría de los cortes mendocinos y patagónicos. Sin ir más lejos, el corte clásico argento es Malbec, Cab. Sauv. Y Merlot. Pero creeme que vale la pena descubrirlo por sí mismo: por lo general escapa al perfil de fruta madura entregando una boca de fruta negra y terrosidad, con taninos amables que permiten un vino redondo y disfrutable. Recomendados: En Patagonia Amor seco de Chacra, Marcus Merlot, en Mendoza Atamisque Merlot, Laureano Gómez Merlot. CAB FRANC: EL HIPSTER. Es el distinto del grupo. Viene con chupines, barba desarreglada, gafas grandes y escuchando música indie. Está más allá del bien y del mal, dice que no se preocupa por lo que piensen de él, pero le gusta ser canchero y en el fondo busca la misma aceptación que el resto de las cepas. Esta variedad por lo general da vinos con filo, elegancia y muy buena estructura, y en nariz tiende a aportar más hierba que frutos maduros. Si en el consumo de vinos hay modas, este podría ser “the next big thing”, y con un carácter diferente al que estás acostumbrado, el Cab. Franc es un vino para explorar y decidir si es lo tuyo. Recomendados: Se viene dando muy bien en nuestro país y los críticos extranjeros comienzan a reconocerlos. En Patagonia (Marcus CF, Desierto 25 CF) y Valle de Uco (E. Catena Siesta CF, Riglos CF). Contactános y hacé tu reserva para no perderte la #FeriaAntiMalbec. Vení a Probar varietales tintos y blancos, y cortes sin Malbec, de más de 40 bodegas, acompañado con algo rico salido de parrilla para no quedarse con el estómago vacío. Nota por Francisco Victoria.

01/08/2015
Os 5 Vinhos mais comprados por Brasileiros em JA!

Quais são os vinhos que os “irmãos” brasileiros mais compram na loja? Fizemos essa lista de cinco rótulos e queríamos compartilhá-la com vocês, apenas porque acreditamos que não são vinhos, e sim VI-NHA-ÇOS. Relaxe, desarrolhe e deleite-se com: #5 Fincas Notables Bodega El Esteco, Malbec e Tannat. Com esses vinhos viajamos para Salta, no noroeste argentino. A altitude, o clima e o solo da cordilheira fornecem vinhos ricos em aromas e sabores, de boa estrutura e corpo. A vinícola El Esteco eleva o nível com os seus Single Vineyards Tannat e Malbec (isso quer dizer 100% de uma mesma fazenda), populares na loja pelo perfil frutado e especiado. O Malbec tem uma acidez que suaviza toda essa intensidade, e o Tannat é mais vegetal e com taninos mais presentes, ótimo para comparar com o Uruguaio, são bastante diferentes! O dado: Envelhecidos 15 meses em Barrica e fermentado com levaduras indígenas (não adicionadas).Recomendamos para acompanhar comidas temperadas. #4 Vicentin Colosso Para começar, esse não é o típico vinho envelhecido por 24 meses em barrica - embora tenha passado esse tempo no Carvalho. O Colosso é fresco e arredondado, e se deixa desfrutar com qualquer acompanhamento. Sempre mantendo um caráter robusto e de persistência na boca. Reconhecimento: Tim Atkins deu 92 pontos e concordou com a gente no ponto da frescura. O dado: O vinho é uma mistura de malbec de 3 fazendas diferentes, fato que o deixa ainda mais interessante. #3 Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon, Essa vinícola já encontrou um lugar no mercado e no coração dos brasileiros que gostam de beber um bom vinho. Chegou a hora de experimentar o Cabernet Sauvignon deles, sim, acredite, Argentina também tem ótimos Cabs. O vinho é fresco, vegetal e surpreende, fundamentalmente, por ser diferente em nariz e boca ao típico Cabernet. O mais fascinante de tudo é a idade das videiras: até 120 anos! O que fornece uma complexidade única. Reconhecimento: 91 pts da Wine Spectator, encerro meus argumentos. O dado: Eles usam uma planta por garrafa. #2 Gran Malbec de Angeles Outro vinho dos grandes, mas de produção pequena. Menos de 5000 garrafas por ano fazem desse vinho uma pérola para os wine-geeks, ou para quem sempre está na procura de algo exclusivo. É simples: quem experimenta se apaixona. Fruta fresca, encorpado, com bons taninos e com um toque de madeira. Para quem curte um bom Malbec, esse vinho representa muito bem a família. O reconhecimento: o crítico britânico Tim Atkins deu 98 pontos para a safra de 2012. Além disso, fizemos um concurso no Facebook, em abril, para o mês do Malbec e o de Angeles levou a maior quantidade de votos entre 16 rótulos. Top! O Dado: É um single vineyard e é elaborado em uma fazenda do ano de 1924. Isso mesmo, as plantas têm quase 100 anos! #1 Finca Las Moras Gran Syrah Acredite: é Grande mesmo e não vem de Mendoza. O alta gama de San Juan é uma mistura de uva de três vales diferentes da região. Pura estrutura, bom corpo, untuosidade e fruta intensa além de chocolate e especiarias, fazem desse rótulo um must-buy para quem desfruta de vinhos com personalidade. O reconhecimento: ele ganhou uma medalha dourada entre centos de vinhos em um torneio na Austrália, na terra do Shiraz! Para título de informação, é como se um Malbec dos Estados Unidos ganhasse um prêmio na Argentina. Inédito. A Dica: na loja geralmente tem um aberto para quem quiser conhecê-lo. Venha logo!! Por Francisco Victoria.

17/07/2015
La Feria de Ozono fue Mega y nos dejó todo esto...

Por: Francisco Victoria. Comenzamos Julio de la mejor manera con una Mega degustación Organizada por Ozono y no nos podemos quejar: han sido tres días con unas 80 etiquetas, 11 enólogos presentes, más de 300 participantes y mucha diversión. Te contamos qué se probó y compartimos entrevistas exclusivas con algunos de los winemakers que pasaron por JA! Hay un Syrah de Matias Michelini que se llama “Diverso” y viene de una finca orgánica en Gualtallary. Diverso es verde, es negro, es fresco. Matías te explica que los dueños de la finca son unos porteños refugiados al pie de la montaña del lío de la Capital, y que en ese parche de tierra la viña crece en parral, salvaje y descuidada. El hombre te lo cuenta con los ojos brillosos porque está enamorado de la magia que surge de esa mínima intervención viticultora. Esta es la filosofía detrás de la mayor parte de los vinos que se probaron en la feria y con la que la distribuidora Ozono decidió armar equipo y hacer bandera. Después de la decimotercera copa queda en claro que más allá de la diversidad de etiquetas, terroirs y métodos de vinificación, hay un estilo compartido que se podría explorar en un par de líneas: vinos rebeldes; fieles a la tierra y con mucha mineralidad; y fáciles de tomar, dígase frescos y de marcada acidez. Cuando digo rebeldes hablo de vinos con carácter propio y que no siguen modas de mercado, que pueden encantar o dejarnos perplejos, pero que terminan provocando algo en nosotros. En la feria cada línea y cada botella nos dejó algo para aprender, y de la mano de los hacedores presentes se hizo todo mucho más ameno y comprensible. Nos queda seguir probando y esperar un año más para poder volver a sorprendernos. Por ahora veamos qué se presentó, acompañado de los videos de algunos enólogos: Por su parte, los Michelini desembarcaron con todo. Primero Matías con la línea de Passionate Wine y sus más de 10 etiquetas (Destaco Syrah Diverso, y Eterno Retorno Petit-Malbec); luego Superuco (Presentando el Superuco Fratello 2013 que es uno de los, sino “El” Syrah de argentina con su profundidad y elegancia); y una línea que me agradó mucho llamada “Arroba Michelini”. En esta última el enólogo hace una selección de sus fincas favoritas y en cada etiqueta se encuentra un varietal con una producción máxima de 2 barricas. Resalto el Petit verdot Chacayes los Arbolitos 2012, para los fans de la cepa una propuesta interesante con untuosidad y equilibrio en boca y menos nervio al que estamos acostumbrado con el varietal. ¿Ya viste el video que filmamos con Matías? [embed]https://www.youtube.com/watch?v=23hm4E-4Elk[/embed] Por otro lado, Gerardo y Andrea Mufatto de la Bodega Gen nos trajeron JiJiJi en sus versiones tinta (Malbec-Pinot Noir) y blanca (Chenin Blanc), y estos vinos hacen cosas locas en boca con mucha acidez y personalidad. Como nos dice Gerardo en el video de abajo, “JiJiJi es la risa burlona que dice: sí se pueden hacer cosas diferentes”. Asimismo, dio gusto probar el Malbec de Altamira “Crua Chan” 2014 redondo y con un perfil frutado en boca que rinde honor al leik motiv del enólogo: “hacer vinos fáciles de tomar”: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=PitU8NSJ5Ms[/embed] Juan Pablo Michelini también hizo su aparición en la Feria junto a Agustina de Alba con su interesante Blanc de Alba Sauvignon Blanc, Riesling y un poco de Semillon, criado por una año completo en huevos de cemento y embotellado sin filtrar. En el video Juampi nos habla de Eggo y Porfiado: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=808MMjYa69Q[/embed] Y por último vino Manuel, hijo de Gerardo y Andrea, que presentó el rosado de Cabernet Franc PLOP! de su autoría, ligero, sabroso y con un final seco que se disfruta. El vino es franco y fresco como Manu que, ¡che! tiene 19 años y tal vez es el winemaker más joven de Argentina. En la nota nos cuenta todo: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=QklN5uyAc1o[/embed] Tupún trajo una amplia gama de vinos, desde un torrontés muy distinto (calmo en nariz y explosivo en boca), hasta unas perlitas Pinot y Malbec llamadas Island Terroir y que son un boom mineral, además de un Pinot Gris interesante y su ícono Cuño. El enólogo Ariel Angelini comparte su trabajo con nosotros: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=-9DLAaje2Io[/embed] En la fiesta estuvo también David Bonomi, con los vinos de su Bodega Tierra Inti: Analua (cuatro malbecs de terroirs diferentes) y Pulcú con sus Bonarda, Mabec, Cab. Sauv. y una selección especial. Todos con muy buena fruta y peso en boca. Esperamos hasta octubre cuando nos visite de nuevo para poder hacer un video con él. Por otro lado y en conjunto con Eddy del Pópolo presentaron las joyitas de PerSe: La Craie (Malbec, Cab. Franc) y Jubileus (Malbec), dos exponentes de Gualtallary que ya captaron la atención de Robert Parker, la Craie 2012 recibió 96 pts. Me gustaría volver a probarlos en un tiempo para ver su evolución. Luis y Pepe Reginato llegaron con los vinos de Chamán y los espumantes de Reginato respectivamente. En la Línea alta encontramos los tres Vuelo del Chamán, de los cuales me quedo con el Arbolitos Malbec-Cabernet Franc que tiene las dos cepas bien integradas, con peso en boca y final especiado. Por otro lado el Red Blend de la línea sigue siendo uno de mis vinos favoritos en esa gama: toda la fruta y toda la especia en un vino redondo y con el volumen justo. A su vez, el proyecto Fuego Blanco nos trae vino de un terroir que tenemos que comenzar a conocer: El Pedernal, San Juan, un valle encantado a 1600 metros de altura con una riqueza de suelo única. Los vinos: Un malbec-cabernet franc cofermentado, mineral, frutado y de nariz amable; y un malbec-syrah con la primera cepa con fermentación carbónica, especiado, frutado y ligero al paladar. San Juan dijo presente también con los vinos de Calingasta de Cara Sur Bonarda y otro de Uva Criolla, proyecto de Francisco Bugallo y Sebastián Zuccardi. Son francos, verticales, filosos, pura expresión de la fruta. Ya hacia el final, Pol Andsnes que trabaja junto con Matías hace un tiempo, nos dio a probar los vinos de su autoría: PolOpuesto. Pol es un artista que se divierte y hace vino por el arte y no por la forma, en el libro de Michelini “Todo lo Otro” nos cuenta: “Es posible hacer blancos y tintos metafísicos, esos que cuestionan la naturaleza misma del vino /…/ no son etiquetas que apuntan a la estética o a las tendencias actuales; prefiero hacer un vino que confunda a la gente, que la haga pensar.” Conocelo un poco más en la entrevista: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=qnK1wzCh95w[/embed] Y finalmente, de la mano de Marcelo Franchetti probamos una vertical de sus Vinilo, malbec-cabernet franc cofermentados. También se animó a dejarnos unas palabras: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=1r9Th3zgG4E[/embed] ¡En fin! Cerramos la nota con ganas de más ferias como esta para seguir probando cosas distintas. Gracias a todos por haber participado y a Ozono por seguir eligiendo JA! como su casa. En breve les contamos sobre la otra Feria que se viene en Agosto y que dará que mucho que hablar. Salud! Francisco Victoria.

11/07/2015
¡Julio Vino Recargado!

Se vienen las vacas de Julio y vos tenés que armar tu agenda antes que salgan los chicos del cole. A no preocuparse: JA! te trae tres opciones de la ostia para llenar tus tinajas antes de mediados de mes. ¿A cuál te anotás? 1,2,3 de Julio, 17 hasta 22 hs. Megadegustación Anual de Ozono. Y por mega que se entienda grande, y única. La distribuidora Ozono reúne alrededor de 100 de las más originales etiquetas de vino argentino: bodegas boutique y enólogos jóvenes que vienen a revolucionar la forma de vinificar en nuestra tierra. Te vas a sorprender con la diversidad de propuestas que vas a encontrar y lo mejor es que vas a poder explorarlas de la mano de sus creadores. Escuchaste bien, este es el Line Up de la feria: Matías, Gerardo, Juan Pablo y Manuel Michelini, Andrea Mufatto, Edy del Popolo, David Bonomi, Ariel Angelini, Francisco Bugallo, Luis Reginato y Pablo Basin. ¿Las bodegas? Passionate Wines, Superuco, Gene, Plop, Cara Sur, Chamán, Tupún, Tierra Inti, Reginato Vinos y Espumantes y una que otra perlita más. La entrada cuesta $350 y podés comprarla en la página de Ozono: http://bit.ly/1dDW1Uw o en JA! Borges 1772. Nota: Viernes ya agotado. 8, 19:30 hs ¡A la Miércoles JA! Vertical Bodega La Rural. Para darle empuje a la mitad de la semana creamos este espacio donde pasan cosas dignas de un “¡A la Miércoles!”. ¿Cómo qué? Por lo menos una vez al mes vas a poder sentarte cara a cara con los enólogos de tus bodegas preferidas y sacarte todas las dudas mientras probas grandes vinos; o disfrutar de una degustación vertical de etiquetas de alta gama. En esta ocasión única recibimos a Rutini Wines presentando una vertical con su ícono “Apartado”. ¿Sos connoisseur o querés expandir tu conocimiento? Vení a descorchar con nosotros. 9;10 19:30 hs Degustación de la semana Lagarde. La reconocida bodega mendocina te trae sus Alta Gama en el formato que ya conocemos y disfrutamos todas las semanas. Grandes vinos entre amigos, la guía profesional de un representante de la bodega y de cierre la perlita: los quesos de Cabaña Piedras Blancas. ¿Ya decidiste en cuál participar? Escrbinos por facebook si querés sacarte alguna duda y ¡Nos vemos!

27/06/2015
Las Mil Caras del Malbec

Desde que oímos hablar del malbec como varietal, se dio en nuestro país una búsqueda por descubrirlo en sus varias facetas. Por un lado, la cepa presenta características aromáticas propias: frutas frescas y maduras como ciruelas y frambuesas, especias dulces y flores, como violetas. Pero además adquiere diferentes descriptores dependiendo de la región de la que provenga. [caption id="attachment_391" align="alignleft" width="300"] Uva Malbec en Viña 1924 de Ángeles, Localidad Vistalba, Mendoza.[/caption] Por ejemplo podríamos decir a grandes rasgos que los malbec de Patagonia son un poco más sutiles y minerales, con buena fruta por supuesto. Por citar algunos: el Humberto Canale Old Vineyard, el A Lisa de bodega Noemia, o el Desierto Pampa de bodega del Desierto. Vinos elegantes, de cuerpo medio, minerales y con fruta fresca. [caption id="attachment_390" align="alignright" width="270"] Bodega del Desierto, Desierto Pampa Malbec[/caption] Si nos vamos para Mendoza (región de cuyo) debemos separar los malbec del Valle de Uco y los de Lujan de Cuyo, pues cada vez es más evidente las diferencias que adquiere esta cepa en las dos regiones. Los de Uco son minerales, florales y con fruta bien fresca, algo salinos y con acidez marcada; como por ejemplo el Climax de bodega Zorzal; el Bramare Appellation Uco Valley de Viña Cobos; o el Aluvional (Peral o La Consulta) de la bodega Zuccardi. [caption id="attachment_388" align="alignleft" width="300"] El Zorzal Climax[/caption] Los de Lujan poseen la mayoría de las veces fruta madura, con aromas más golosos, fruta pasa, especias como regaliz o canela y taninos más dulces. Encontramos el Bramare Lujan de Cuyo de Viña Cobos, el Calamaco Single Vineyard, el Celador de la bodega Cielo y Tierra, o el Vero de Tempus Alba. [caption id="attachment_387" align="alignright" width="269"] Vero Tempus Alba Malbec[/caption] Y por último si ponemos el acento en los malbec de Cafayate (en el NOA) podríamos decir que la mayoría de las veces tenemos vinos de cuerpo completo, con mucha estructura, donde mandan definitivamente las especias: pimienta negra, nuez moscada, canela. Además de estar muy presente la fruta madura como ciruelas, pasas, higos secos y fruta roja. Es el caso del Yacochuya, el Finca Notables de la bodega El Esteco, el Colome State o el Malbec Extremo de Altupalka. [caption id="attachment_389" align="alignleft" width="300"] El Esteco FIncas Notables Malbec[/caption] Todo es malbec, pero nos presenta variaciones, cambios que lo hacen más interesante, que dependen de su origen, y desde ya, de la mano o estilo que el enólogo quiera para cada vino en particular. El malbec como cepa y como representante de Argentina, sigue creciendo y demostrando su versatilidad, para beber joven o guardar muchos años, para acompañar un asado, un plato de pastas o un rico queso duro. En definitiva, para que lo sigamos disfrutando... By Martín Chiara, Sommelier en JA!

23/06/2015
Nuevo sitio, mucho vino y muchas ideas!

Señoras y Señores, con ustedes: El website de JA! Largamos con nuestro sitio para mantenerte informado de todo lo que pasa en la tienda y en el mundo del vino. Es que amamos lo que hacemos y ahora podemos comunicarlo a través de las diferentes secciones de esta web: para que no te pierdas una degustación, para que te saques todas las dudas de la botella que querés comprar, para que aprendas sobre el vino a través de nuestro blog y muchas cosas más. ¡Bienvenid@s y a seguir brindando! enSeñoras y Señores, con ustedes: El website de JA! Nos Tomamos las cosas muy en serio y por eso Nos llena de orgullo tener nuestro lugar en la web para poder seguir compartiendo la magia de JA! Nuestra tienda de vinos en el corazón de Palermo. Creamos este espacio para que puedas informarte sobre las últimas novedades, para que conozcas más sobre el vino a través de los artículos que iremos publicando en el blog, y puedas surfear próximamente entre los cientos de etiquetas que tenemos disponibles. ¡Te esperamos para seguir descubriendo el buen vino!

09/05/2015
Y además de Mendoza ¿De dónde viene el vino Argentino?

En estas entregas mi intención es contarles un poco acerca de la historia, presente y futuro del vino argentino. Para los que no me conocen me presento: mi nombre es Gastón Silva, Sommelier recibido de la EAS (Escuela Argentina de Sommelier) y estoy relacionado con el mundo del vino desde hace 7 años. En esta nota me parece acertado hablar sobre el vino argentino en general y a modo de introducción. En las siguientes entregas iré profundizando y dándole espacio a todo lo que a mi parecer tiene relevancia, para finalmente brindarles una guía de vinos específicos a elegir, de cada tema que despierte mi motivación. ¡Comenzamos entonces! Para desmitificar al vino hay que empezar por lo básico: ¿Qué es el vino? Es sólo jugo de uva fermentado. Nada más ni nada menos que eso. Y esas uvas, Vitis Viníferas, se cultivan dentro de los 32° y 52° latitud norte; y 22° y 42° latitud sur, con algunas excepciones, como siempre. Luego podemos tener diferentes métodos de vinificación que le aportaran el vino determinadas características que juntas a las propias de la uva, obtendremos el vino tal cual lo conocemos. Y uno puede pensar: Si fuera así de simple todos los vinos serían muy similares entre sí. Y claro, acá es donde aparece el terroir. Este término lo ampliaremos más adelante con ejemplos característicos y específicos, por ahora nos quedamos con que es ese pequeño lugar con características diferentes y únicas que nos darán vinos con una identidad especial y distinta a los elaborados en los viñedos vecinos. En el caso de la Argentina tenemos las siguientes 3 regiones vitivinícolas principales: NOA (Noroeste Argentino) En esta región la característica diferencial es la altura. Son vinos que se elaboran desde los 1750 metros sobre el nivel del mar, con una amplitud térmica muy marcada. La provincia de Salta (un lugar que determinó mi incursión en el mundo del vino, y al que no podes dejar de ir) se destaca por sobre Catamarca, Tucumán, La Rioja o Jujuy (provincia emergente y con mucho potencial). Esta región obtendremos vinos con mucho cuerpo y estructura; de colores muy intensos y profundos. Las cepas destacadas son Cabernet Sauvignon, Tannat y la Torrontés (nuestra uva nativa). [caption id="attachment_262" align="alignleft" width="349"] Cortesía Bodega El Porvenir de Los Andes[/caption] Algunos ejemplos son: Bodega Colome, Torrontés, Bodega El Esteco, Finca Los Nobles Cabernet Sauvignon, Bodega Felix Lavaque, Quara Single Vineyard Tannat. Región de Cuyo En esta región, que es la de mayor producción, va desde los 450 hasta los 1400 metros sobre el nivel del mar. Acá se encuentra la famosa provincia de Mendoza, reconocida por su Malbec, pero también forma parte la provincia de San Juan, tierra del Syrah. Los vinos serán en general muy frutados, redondos en boca, con taninos amables y buen cuerpo. Acá encontramos los más destacados Malbec, Bonarda y Chardonnay, entre otras cepas. Si elegís visitarla, tenes un sinfín de actividades en las bodegas y viñedos para realizar, dependiendo la época del año en la que vayas. Ejemplos son: Bodega Algodón Chardonnay, Bodega Pulcu Bonarda, Bodega Viña 1924, Gran Malbec De Angeles. Región de Patagonia. A la provincia de Rio Negro y Neuquén sumamos el Sur de la pampa. En esta región no contamos con altura, como en las anteriores, pero tenemos un clima muy ventoso. Los vinos de esa zona tendrán una acidez más presente, con un nivel de alcohol menor a las otras regiones y un cuerpo más ligero. Encontraremos notas más terrosas y fruta negra. Se destacan las uvas de clima frio como la Pinot Noir y Merlot, dentro de muchas otras. [caption id="attachment_260" align="alignleft" width="349"] Cortesía www1.rionegro.com.ar[/caption] Ejemplos son: Bodega Desierto Pampa, Desierto 25 Pinot Noir, Bodega Humberto Canale, Marcus Gran Reserva Merlot. Este Bonaerense Esta región emergente y revolucionaria amplia el mapa vitivinícola argentino brindando un vino de clima completamente diferente al resto de las regiones, debido a la cercanía del Oceano Atlantico, que influye en el desarrollo de la vid. En estos vinos tendremos mineralidad, notas balsámicas y cuerpo ligero. Las uvas, por ahora, elijo las blancas como Gewurztraminer, Sauvignon Blanc y como tinta Pinot Noir. Se destaca el Valle de Sierra de la Ventana, Médanos y Chapadmalal. Ejemplos: Bodega Saldungaray, Ventania, Sauvignon Blanc - Chardonnay; Bodega South Atlantic Ocean Wines, Mar y Pampa Gewurztraminer. Este fue mi primer acercamiento, a grandes rasgos del vino argentino. En las próximas notas vamos a tocar diferentes temas con una visión divertida y critica; resaltando las virtudes para pasar un buen momento y tener más en claro que vinos elegir en el momento de la compra.

06/05/2015
Descorchamos el Blog JA!

Nuestra parte favorita de nuestro laburo: poder probar y dar a conocer los grandes vinos de nuestra tierra. Nos alegra ver que la mejor manera de hacerlo es descorchando una botella y acercando el conocimiento de una manera práctica, concisa y fácil de entender. Y hasta ahora nuestras tiendas en Palermo y Coronel Suarez han sido los lugares predilectos para compartir con la gente que nos visita el por qué amamos el buen vino, cómo se puede disfrutar, de dónde viene y tantas otras cosas más.Tan convencidos estamos de que es eso lo que falta, que nos animamos a abrir este blog: para poder charlar sobre vino sin palabras de más en el medio. Para eso, nuestro equipo de especialistas y Sommeliers comenzará a responder a todas las preguntas que tengas: desde las básicas (¿Cuál es la diferencia entre un Malbec y un Cabernet Sauvignon? ó ¿Cómo me tomo un vino?) hasta las más complejas (¿Qué diferencia hay entre fermentar la uva en tanque, barrica o huevo de concreto?).Sí, queremos que este sea tu rincón para conocer más sobre el sagrado disfrute del Vino de una vez por todas. Por eso te invitamos a que semanalmente sigas las columnas que promocionaremos a través de nuestras redes y entre los suscriptores.¡Salut y bienvenid@ seas al mundo JA!

22/04/2015