Dec

14

Fri

Winery tasting - Benegas

 
  • 07:30 PM - 09:00 PM
  • 15 / 15 People / Personas
  • Lo de Joaquin Alberdi
    Jorge Luis Borges 1772
  • ARS 950

[ENGLISH]

For the elaboration of our wines we use 100% of own grapes of Finca Libertad and Finca La Encerrada. Thus we can maintain our style and homogeneity, through the knowledge of the terroir and a rigorous quality control. The harvest is manual and the clusters are transported to the winery in small plastic boxes of 20 kg. The harvest time of each variety and for each style of wine is made by tasting the grape, it is a purely sensorial method that Federico performs with his collaborators.

[ESPAÑOL]

Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos 100% de uvas propias de Finca Libertad y Finca La Encerrada. Así podemos mantener nuestro estilo y homogeneidad, a través del conocimiento del terroir y un riguroso control de calidad.                                                                                                                                                     La cosecha es manual y los racimos son transportados hasta la bodega en pequeñas cajas plásticas de 20 kg. El momento de cosecha de cada variedad y para cada estilo de vino se hace por degustación de la uva, es un método puramente sensorial que realiza Federico junto a sus colaboradores.


  • 5 wines (minimum)
  • Cheese, cold meat and crackers

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